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Receta de ensalada de espinaca con fresas y yogur

5 febrero, 2024
receta de ensalada de espinaca con fresas y yogur

Dificultad

Baja

Tiempo de preparación

15 minutos

Porciones

4 personas

Dale un giro delicioso y cremoso a tus ensaladas con esta receta que combina la frescura de la espinaca y las fresas con la suavidad del yogur. La ensalada de espinaca con yogur y fresas es perfecta para aquellos días en los que buscas algo ligero, saludable, pero lleno de sabor y textura. Ideal como un plato refrescante para el almuerzo o una cena ligera, esta ensalada es una manera maravillosa de disfrutar de los productos de temporada.

Índice de contenido

    ¿Cuáles son los ingredientes?

    Para crear esta deliciosa ensalada con notas dulces y cremosas, necesitarás:

    • 4 tazas de espinacas frescas, bien lavadas y escurridas
    • 1 taza de fresas frescas, lavadas y cortadas en mitades o rebanadas
    • 1/2 taza de yogur natural, griego o de tu elección para el aderezo
    • 2 cucharadas de miel o sirope de agave, para endulzar el aderezo
    • 1/4 de taza de nueces o almendras, tostadas y picadas para agregar un toque crujiente
    • Opcional: queso feta o de cabra desmenuzado para añadir cremosidad

    Esta combinación no solo es visualmente atractiva, sino que cada ingrediente aporta una textura y sabor únicos que se complementan a la perfección.

    ¿Qué utensilios se necesitan?

    Para preparar esta ensalada cremosa y fresca, asegúrate de tener:

    • Un bol grande para mezclar la ensalada
    • Un cuchillo afilado y una tabla de cortar para preparar las fresas
    • Un bol pequeño para mezclar el aderezo
    • Una cuchara para mezclar el aderezo y para servirlo sobre la ensalada

    Con estos utensilios simples, estás listo para preparar una ensalada que seguramente impresionará a todos.

    Cocinemos juntos!

    La preparación de tu ensalada de espinacas, fresas más yogur es fácil y rápida:

    1. En el bol grande, combina las espinacas frescas y las fresas cortadas. La mezcla de estos dos ingredientes no solo es hermosa a la vista, sino que también promete una explosión de sabor.
    2. En el bol pequeño, mezcla el yogur con la miel o sirope de agave hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Este aderezo cremoso es lo que le da a la ensalada un carácter especial y un sabor irresistible.
    3. Vierte el aderezo de yogur sobre la mezcla de espinacas y fresas, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme para que cada bocado sea perfecto.
    4. Espolvorea las nueces o almendras tostadas (y el queso, si has decidido incluirlo) sobre la ensalada justo antes de servir para mantener el toque crujiente.

    Esta ensalada de fresas, espinacas y yogur es la combinación perfecta de sabores y texturas. Es ideal para una comida ligera o como un elegante inicio para tus cenas. Disfruta de este plato lleno de frescura, color, y sobre todo, un delicioso sabor que encantará a todos. ¡Buen provecho!

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    Jose Lara

    Experto en SEO y redacción de artículos para SEO en Hogarpedia.org. Me apasiona la cultura general, la tecnología y todos los temas que me motivan a escribir artículos interesantes.